Cozinhe o arroz, adicione um pouco de azeite e reserve;
Salteie o brócolis, couve-flor e ervilha torta e reserve;
Numa frigideira, aqueça um pouco de óleo e frite os frangos até ficarem dourados. Reserve. Na mesma frigideira, frite os cogumelos em óleo de gergelim;
Adicione o alho picado e uma boa quantidade de molho teriyaki;
Adicione os vegetais salteados e deixe fritar um pouco;
Adicione os pedaços de frango para aquecer;
Temperar a gosto;
Colocar a mistura em um bowl, com arroz e sementes de gergelim por cima.