Receitinhas do Nutri
Por Gabriel Leão
Por Gabriel Leão
INGREDIENTES
500 gramas filé de frango cortado em cubos
3 colheres de sopa molho de soja
2 cebolas cortadas em fatias grossas
1 colher de sopa pimentão verde cortado em cubos
1 colher de sopa pimentão vermelho cortado em cubos
2 colheres de sopa salsão cortado em tiras finas
1 colher de sopa amido de milho
1 colher de sopa amendoim
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
água
MODO DE PREPARO
Temperar o frango com o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino.
Levar a mistura em uma panela ao fogo médio para refogar. Mexer de vez em quando.
Adicionar a cebola, o salsão e os pimentões. Misturar bem.
Enquanto o frango cozinha, dissolver o amido de milho em um pouco de água. Despejar na panela do frango e mexer bem até o molho engrossar.
Após desligar o fogo, decorar com o amendoim antes de servir.
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