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Receitinhas do Nutri

Por Gabriel Leão

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INÍCIO

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MOLHO DE BARBECUE SEM AÇÚCAR

  • Fácil

Receitas por Gabriel Leão

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de água

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha

  • 1 1/2 colheres (sopa) de alho picado

  • 3/4 xícara (chá)  de molho de tomate

  • 1/4 xícara (chá)  de ketchup sem açúcar

  • 1 colher (sopa) de molho inglês

  • 3 colheres (sopa) de mostarda

  • 1 colher (chá)  de pimenta caiena

  • 1 colher (chá) de fumaça líquido

  • 1 ½ colher (chá) de páprica

  • 1/2 colher (chá) de pimenta preta moída na hora

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande, em fogo médio-alto, derreta a manteiga.

  • Adicione a cebola. Cozinhe até ficar translúcida.

  • Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto.

  • Adicione a água, o molho de tomate, o ketchup sem açúcar, o molho inglês, a mostarda, a pimenta caiena, a fumaça líquida, a páprica e a pimenta. Misture bem

  • Leve o molho para ferver. Cozinhe por 25 minutos, mexendo até engrossar.

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© 2022 – Jacqueline Ruscitto. CREF: 055120-G/SP

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