Aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
Adicione o frango em cubos, misture e adicione um pouco de água, tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente temperos, sal, suco de limão e a cenoura ralada.
Deixe cozinhar por 5 minutos
Corte a couve-flor em pequenos pedaços
Coloque a couve-flor picada em uma panela funda com 2 colheres de sopa de água, tempere com sal e temperos a gosto e cozinhe por cerca de 10 minutos, sirva junto com o frango.