Receitinhas do Nutri

Por Gabriel Leão

CARNE EM TIRAS COM CEBOLA E PIMENTÃO

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 500 g de patinho ou alcatra (pode ser frango também) em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras finas
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas
  • 1 copo de caldo de carne (de preferência, caseiro)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  • Acrescente a carne e os pimentões e refogue até dourar.
  • Acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  • Ajuste o sal e os temperos. Sirva a seguir.

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