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Receitinhas do Nutri

Por Gabriel Leão

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INÍCIO

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PURÊ DE CENOURA

  • Fácil

Receitas por Gabriel Leão

INGREDIENTES

  • 500g cenouras descascadas e cortada em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • 1 xícara de leite ou 1 batata inglesa pequena

MODO DE PREPARO

  • Ferva as cenouras com água sem sal. Quando ela estiver bem macia, escorra água e a amasse. Separe;
  • Doure bem a cebola, acrescente a manteiga, o cheiro-verde e o leite (ou uma batata pequena cozida e amassada)
  • Mexa bem e adicione as cenouras;
  • Ajuste o sal e a pimenta.
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