MODO DE PREPARO

• Em um processador ou liquidificador,  coloque o peito de frango junto com o sal, pimenta-do-reino, cebola e os dentes de alho.

• Processe os ingredientes ou bata no liquidificador.

• Deixe os ingredientes bem homogêneos.

• Faça o formato de nuggets de acordo com a sua vontade.

• Para empanar, separe em 3 recipientes a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo.

• Para o frango processado não grudar em suas mão, passe um pouco de manteiga nas mesmas.

• Passe o nuggets na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca (repita esse procedimento duas vezes).

• O nuggets estará pronto para ser assado e forno pré-aquecio 180-200º