ARROZ DE PANELA DE PRESSÃO COM CARNE SECA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 250 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos 1 cenoura cortada em cubos 4 xícaras (chá) de caldo de legumes ( de preferência, […]
CARNE DE PANELA COM BATATAS E CENOURAS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1kg de miolo de acém em peça 2 cenouras 600 g de batata bolinha (30 unidades) 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 e ½ xícara (chá) de água quente ½ xícara (chá) de vinho tinto Azeite a gosto 2 colheres (sopa) […]
SANDUÍCHE DE CARNE LOUCA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1kg de carne magra (patinho, lagarto, coxão mole) cortado em cubos 2 cebolas picada 3 tomates grandes e maduros 1 pimentão verde ou vermelho 1 colher de sopa rasa de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 colheres de sopa de vinagre Azeite a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela […]
PEITO DE FRANGO DIFERENTE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 kg de peito de frango 1/2 colher (sopa) de molho inglês 4 dentes de alho picados 1 folha de louro rasgada Sal e pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço 300 g de tomates-cereja em metades 1 cebola […]
TOMATES ASSADOS COM PARMESÃO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 tomates italianos grandes 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso Azeite a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta). Lave e seque bem os tomates. Unte uma assadeira grande, de preferência antiaderente, com uma camada fina de […]
ABOBRINHA RECHEADA COM CARNE E LEGUMES
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 abobrinhas italianas médias 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 de xícara de água fervente 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas 100g carne moída magra 1 dente alho 20g de salsinha Sal e Pimenta do […]
ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM AVEIA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES MASSA 350 g de frango 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de cenoura ralada 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 1 colher de (sopa) de azeite Cebolinha à gosto (opcional) Sal e pimenta-do-reino à gosto MOLHO 2 colheres (sopa) […]
SALADA CAPRESE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 unidades de tomate picados 200 g de queijo minas frescal em cubos 1/4 xícara (chá) de manjericão 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 colher (sobremesa) de vinagre branco Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira até o momento […]
ESTROGONOFE DE FRANGO COM IOGURTE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 250 g de filé de frango cortado em cubos com tamanho parecidos e temperados à gosto 1/2 copo de iogurte natural desnatado 3 colheres (sopa) de molho de tomate (de preferência, caseiro) 1 colher (sopa) de azeite Manjericão e orégano à gosto Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE […]
SALADA DE GRÃO-DE-BICO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 cebola média 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes (sopa) 200 g de grão-de-bico Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE PREPARO Coloque o grão-de-bico de molho em água, dentro da geladeira, de um […]