ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM AVEIA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES MASSA 350 g de frango 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de cenoura ralada 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 1 colher de (sopa) de azeite Cebolinha à gosto (opcional) Sal e pimenta-do-reino à gosto MOLHO 2 colheres (sopa) […]
SALADA CAPRESE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 unidades de tomate picados 200 g de queijo minas frescal em cubos 1/4 xícara (chá) de manjericão 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem 1 colher (sobremesa) de vinagre branco Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira até o momento […]
ESTROGONOFE DE FRANGO COM IOGURTE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 250 g de filé de frango cortado em cubos com tamanho parecidos e temperados à gosto 1/2 copo de iogurte natural desnatado 3 colheres (sopa) de molho de tomate (de preferência, caseiro) 1 colher (sopa) de azeite Manjericão e orégano à gosto Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE […]
SALADA DE GRÃO-DE-BICO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 cebola média 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 4 colheres (sopa) de azeite 4 dentes (sopa) 200 g de grão-de-bico Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE PREPARO Coloque o grão-de-bico de molho em água, dentro da geladeira, de um […]
CHIPS DE ABOBRINHA NA AIR FRYER
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 unidade de abobrinha 50 g de parmesão ralado 1 colher (chá) de azeite 1 colher (sopa) de suco de limão 2 unidades de alho (dente) Sal e pimenta-do-reino à gosto MODO DE PREPARO Fatie a abobrinha em rodelas finas. Faça uma mistura com os ingredientes restantes e tempere. […]
CONTRAFILÉ GRELHADO COM LEGUMES PRIMAVERA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300g contrafilé 3 ovos 1 tomate 1 cebola 1 cenoura 50g de ervilha 30g de milho Salsinha à gosto MODO DE PREPARO Pique a salsinha finamente. Descasque a cebola, a e o tomate e corte em cubos pequenos Em um bowl quebre e mexa os ovos Adicione o milho, […]
PEITO DE FRANGO COM TOMATINHO, CEBOLA E AZEITONA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 kg de peito de frango 1/2 colher (sopa) de molho inglês 4 dentes de alho picados 1 folha de louro rasgada Sal e pimenta-do-reino 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço 300 g de tomates-cereja em metades 1 cebola […]
MOLHO MIX CREMOSO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 xícara (de chá) de extrato natural de tomate; 1 colher (de sopa) de vinagre (preferencialmente branco); 2 colheres (de chá) de orégano; 1 dente de alho (processado); 2 colheres (de sopa) de salsão; Cheiro verde (a gosto); Pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO Una todos os […]
MOLHO DE MOSTARDA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 pote de iogurte natural desnatado; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1/2 limão espremido; 2 colheres de chá de mostarda; 1 colher de sopa de hortelã; 1 colher de chá de linhaça. MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela, emulsionando bem. […]
RISOTO DE ABÓBORA COM CARNE SECA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 400 gramas de carne-seca 1 xícara e meia de chá de arroz arbóreo 3 xícaras de chá de abóbora japonesa descascada cortada em cubos médios (cerca de 400g) 1 litro e meio de caldo de legumes 1 cebola Dois terços de xícara de chá de vinho branco 2 colheres […]