OMELETE DE FORNO COM ESPINAFRE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 5 ovos 1/2 xícara de leite 150g de queijo 1 colher de farinha de trigo 1 colher de fermento químico 1 e 1/2 xícara (chá) de folhas de espinafre fatiadas 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada Sal e temperos a gosto MODO DE PREPARO Frite o alho […]
CONTRAFILÉ AO MOLHO DE QUEIJOS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500g de contra filé bovino Queijo gorgonzola em cubos Queijo muçarela em cubos Queijo parmesão em cubos Queijo prato em cubos 1 colher (de sopa) de manteiga 1/2 lata de creme de leite Sal a gosto MODO DE PREPARO Corte o contra filé em bifes, tempere com sal; Esquente […]
BATATAS RÚSTICAS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500g de batata média 1⁄2 xícara de azeite 1 colher de sopa de parmesão ralado 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de alecrim 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas inteiras com casca […]
SUFLÊ DE FRANGO COM MILHO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300g (equivalente a 3 filés médios) de peito de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho cozido ao vapor (ideal é milho natural debulhado e cozido) 4 ovos separados em claras e gemas 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo/gordura de sua preferência 50 g de queijo […]
STROGNOFF DE CARNE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300g de carne magra (ou peito de frango) 1 tomate médio ½ cebola em fatias finas ou picada 1 colher (sopa) de molho inglês ou shoyu 1 colher (sopa) de mostarda 8 colheres (sopa) de creme de leite (de preferência fresco) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Cebolinha […]
SOPA DE CENOURA COM ESPECIARIAS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 4 xícaras (chá) de cenoura picada Sal e pimenta-do-reino 6 xícaras (chá) de caldo de legumes ou de frango […]
ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1kg de batata inglesa 1/2 copo (americano) de leite 1 cebola média 1 dente de alho amassado 1 colheres (sopa) de manteiga 500g de carne moída (patinho é a que tem menos gordura) 200g de queijo muçarela fatiada 50g de queijo parmesão ralado Sal e pimenta branca ou do […]
TILÁPIA AO MOLHO DE ESPINAFRE E COCO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 filé de tilápia 2 xícaras de folha de espinafre 1/2 xícara de coentro 1/2 xícara de leite de coco 1/2 dente de alho finamente picado 1 colher (sopa) de cebola bem picadasal e pimenta a gosto 1 fio de azeite MODO DE PREPARO Tempere a tilápia a gosto […]
SALADA 2
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES Três tipos de folha a gosto (alface lisa, alface crespa, alface roxa, alface americana, rúcula, agrião, endívia, espinafre etc.), busque variar! Cenoura crua ou cozida Beterraba crua ou cozida MODO DE PREPARO Lave bem as folhas e os vegetais de forma a remover resíduos; Deixe 10 minutos de molho […]
SALADA 1
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES Três tipos de folha a gosto (alface lisa, alface crespa, alface roxa, alface americana, rúcula, agrião, endívia, espinafre, etc), busque variar! Pepino e/ou aipo Tomate e/ou pimentão vermelho MODO DE PREPARO Lave bem as folhas e os vegetais de forma a remover resíduos; Deixe 10 minutos de molho em […]