SOPA CREMOSA DE COGUMELOS COM ALHO-PORÓ
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500 mililitros de água 1/2 unidade de cenoura 1 e 1/2 unidade de cebola (picada) 4 e 1/2 unidade de salsão (ou aipo) 1/2 colher (sopa) de óleo de coco (ou azeite de oliva) 1/2 unidade de alho-poró (co… 1 unidade de dente de alho (picado) 4 unidades de […]
SALPICÃO DE BROTOS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES Brotos (girassol, feijão, lentilha, etc) 2 talos de salsão 1 cenoura ralada bem fininha 1 berinjela sem o miolo cortada em fatias finas 1 abobrinha italiana sem miolo cortada em fatias finas 200g de nabo ralado fino 1 bandeja de cogumelo shiitake laminado A gosto: sal, cheiro verde, azeite […]
PAPILLOTE DE SALMÃO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 postas de salmão sem pele (cerca de 200 g cada) 2 nabos franceses 1 talos de salsão 1/2 xícara (chá) de erva-doce fatiada (opcional) 4 minicenouras 2 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 ramos de endro (dill) picados Caldo de 1 limão-siciliano Azeite para untar MODO DE PREPARO […]
KETCHUP CETOGÊNICO
SUFLÊ LOW CARB DE CARNE MOÍDA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500 G De Carne Moída; 400 G De Requeijão; 1/2 Xícara De Molho De Tomate; 4 Ovos; 1/2 Xícara De Azeitonas Verdes Fatiadas; Parmesão Ralado Para Cobrir; Temperos A Gosto; Sal A Gosto. MODO DE PREPARO Refogue a carne moída com os temperos da preferência até ficar bem cozida […]
SOPA DE QUEIJO LOW CARB
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 5 unidades pequenas de Cebola 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Pimenta-do-reino em pó à gosto Sal refinado à gosto 1 fatia de Queijo tipo gorgonzola Tirolez 3 fatias médias de Queijo provolone 5 fatias de Queijo muçarela 1 fatia pequena de Queijo minas meia cura 3 […]
QUICHE LOW CARB DE FRANGO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 3 ovos 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 200g de queijo muçarela ralada 1 pote de iogurte natural 300g de frango desfiado 1 tomate grande picado Alho e cebola Catchup caseiro MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180ºC. Refogue o frango desfiado com 1 tomate picado, […]
FILÉ DE TILÁPIA GRELHADO EM CAMA DE LEGUMES
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300 g de filé de tilápia 70 g de milho conserva 1 un de cenoura 270 g de espinafre 50 g de cogumelo 10 g de salsinha 1 un de cebola 10 g de manteiga MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 200°C. Descasque a cenoura e corte-as em […]
PURÊ DE COUVE-FLOR
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 couve flor média 1 folha de louro 1½ xícaras de água 1½ xícaras de leite desnatado 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de sal MODO DE PREPARO Comece por lavar a couve-flor e cortar em floretes, como na imagem. Coloque numa panela com a […]
QUICHE DE ESPINAFRE COM FARINHA DE AMÊNDOAS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva (acrescente um pouquinho mais se a massa ficar esfarelada) 1 pitada de sal 1 maço de espinafre lavado (recheio) 4 unidades de ovo 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco (ou leite vegetal: de […]