PENNE AO LIMÃO COM FRANGO E ESPINAFRE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 peito de frango cortado em cubos pequenos 2 dentes de alho picados 2 xícaras (chá) de caldo de frango (ver receita de caldo de frango caseiro) 500g de penne 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 […]
WRAP DE ROSBIFE COM VEGETAIS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 3 folhas de wrap (pão folha, pão sírio dividido ao meio, integral ou não. 3 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão (de preferência caseiro) 12 fatias finas de rosbife 6 tomates-cereja cortados ao meio 3 folhas de alface crespa rasgadas em tiras Outras folhas a gosto […]
WRAP DE CONTRAFILÉ
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500 g de contrafilé moído uma só vez 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados ¼ de xícara (chá) de molho de tomate 2 pepinos em conserva 2 folhas de alface 1 tomate cortado em rodelas 2 fatias de pão folha Aceto […]
FILÉ DE PEIXE COM CEBOLA E TOMATE
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 filés de pescada 1 tomate italiano em rodelas largas 1 cebola em rodelas largas (sem soltar os anéis) 1 cebola em rodelas bem finas (pode soltar os anéis) 2 colheres de sopa de azeite extravirgem 1 colher de chá de páprica picante ou doce Orégano a gosto 1 […]
CUSCUZ MARROQUINO COM CARNE SUÍNA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300g de filé mignon suíno (ou de frango) em tiras 250g de cuscuz marroquino 2 copos de água fervendo 1 colher (sopa) de manteiga 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 dentes de alho picadinho 100g […]
FRANGO C/ CROSTA DE PARMESÃO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500g de peito de frango 60g de queijo parmesão ralado 1 ovo Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Corte o peito de frango em 6 filés e tempere com pouco sal e pimenta-do-reino; Bata o ovo em um recipiente; Passe o peito de frango no ovo e […]
PEIXE CROCANTE LOW CARB
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 400g de peixe de sua preferência (já pré-assado) 1 ovo 80g de farinha de amêndoa 40g de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 limão Tomilho e/ou alecrim à gosto MODO DE PREPARO Bata o ovo em um prato. Em outro prato, misture a farinha de amêndoa […]
FRANGO XADREZ LIGHT
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 500 gramas filé de frango cortado em cubos 3 colheres de sopa molho de soja 2 cebolas cortadas em fatias grossas 1 colher de sopa pimentão verde cortado em cubos 1 colher de sopa pimentão vermelho cortado em cubos 2 colheres de sopa salsão cortado em tiras finas 1 colher de sopa amido de milho 1 colher de sopa amendoim sal a gosto pimenta-do-reino a gosto água MODO DE PREPARO Temperar […]
SALMÃO AO MOLHO DE LARANJA COM GERGELIM
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 600 g de salmão em postas Sal e pimenta-do-reino branca Manteiga para untar Molho 3 colheres (sopa) de manteiga gelada em pedacinhos 1 maracujá maduro com as sementes ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado 1 colher (chá) de açúcar Sal MODO DE PREPARO Coloque as postas de […]
ALMÔNDEGAS AO SUGO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 800g de carne moída 2 ovos 1 colher de chá de farinha de castanha 1 cebola média ralada 1 colher de sopa de azeite Pimenta do reino preta Sal Molho de tomate (de preferência caseiro) MODO DE PREPARO Para fazer as almôndegas, misture todos os ingredientes com a mão. […]