SUFLÊ LOW CARB DE QUEIJO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 ovos 50g de parmesão ralado 100g de queijo branco 100g de ricota 1 dente de alho picado 1 cebola picada sal a gosto; temperos a gosto 1 colher sobremesa de fermento em pó. MODO DE PREPARO Bata os queijos no liquidificador com a cebola, gemas e o alho […]
SUFLÊ DE CHUCHU COM GORGONZOLA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES Chuchus crus ralados; 4 ovos; 100ml de creme de leite fresco; 1 cebola picada; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (preferencialmente ralado na hora); Cebolinha ou salsinha picada a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Gorgonzola a gosto Azeite para untar o refratário. MODO DE PREPARO Antes de […]
BOWL COLORIDO DE FRANGO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 70g de batata doce em cubos, sem casca 50g de abóbora cabotiá em cubos, sem casca 1/4 de cebola roxa picada 100g de frango cozido, temperado e desfiado 1 ovo 1 colher (sopa) de azeite Pimenta-do-reino e sal a gosto Ervas desidratadas de sua preferência MODO DE PREPARO Em […]
PIZZA LOW CARB
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 1 xícara de chá de farinha de amêndoas ou low carb 2 ovos em temperatura ambiente 6 colheres de sopa de manteiga derretida 1 e ½ colher de sopa de fermento químico Opções de recheio: queijos, frango, carnes, atum, temperos, etc. MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes em […]
CREME DE ABOBRINHA COM FRANGO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 abobrinhas 2 colheres (sopa) de requeijão 1 colher (sopa) de creme de leite 50g de parmesão ralado 1/2 peito de frango desfiado 2 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga ou gordura de sua preferência para refogar MODO DE PREPARO Cozinhe as abobrinhas cortadas em pedaços […]
HAMBÚRGUER CASEIRO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES (4 porções de 100g) 500g de carne vermelha magra (patinho ou peixinho) ou peito de frango 1 colher (sobremesa) de molho inglês Alho em pó a gosto Ervas secas a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Misture a carne, o molho inglês, as ervas secas e […]
OMELETE DE QUEIJO E COUVE-FLOR
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 2 ovos 1/2 colher de manteiga ou azeite 50g de queijo minas em cubos 50g de carne moída (de preferência patinho ou outra carne magra) 50g de couve-flor 1/2 cebola picada 1/2 tomate em pedaços Salsinha picada a gosto Orégano a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto MODO DE […]
SOPA DE LENTILHA
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 250g Lentilha 200ml de água ou caldo de legumes caseiro 1 cenoura picada em cubos pequenos (opcional) 1 chuchu picado em cubos pequenos 1 abobrinha pequena ralada 1 tomate sem semente e sem pele, picado Alho-poró a gosto Cebola a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite para refogar MODO DE PREPARO Lave e faça […]
SUFLÊ DE FRANGO COM MILHO
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 300g (equivalente a 3 filés médios) de peito de frango temperado, cozido e desfiado 1 lata de milho cozido ao vapor (ideal é milho natural debulhado e cozido) 4 ovos separados em claras e gemas 1 colher (sopa) de manteiga ou óleo/gordura de sua preferência 50 g de queijo […]
SOPA DE CENOURA COM ESPECIARIAS
Fácil Receitas por Gabriel Leão INGREDIENTES 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de curry 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 4 xícaras (chá) de cenoura picada Sal e pimenta-do-reino 6 xícaras (chá) de caldo de legumes ou de frango […]